{"id":15127,"date":"2018-04-06T12:41:02","date_gmt":"2018-04-06T10:41:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/plek\/stadswijnerij-en-wijngaard-raarberg\/"},"modified":"2025-11-25T21:13:38","modified_gmt":"2025-11-25T19:13:38","slug":"stadtweinkellerei-und-weinberg-raarberg","status":"publish","type":"plek","link":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/de\/plek\/stadtweinkellerei-und-weinberg-raarberg\/","title":{"rendered":"Von Trauben zu Perlen"},"content":{"rendered":"","protected":false},"template":"","plek_types":[87,96],"class_list":["post-15127","plek","type-plek","status-publish","hentry","plek_types-essen-und-trinken","plek_types-shoppen-de"],"acf":{"tekstkleur":false,"nummer":310,"kleur":"#94c249","adres":{"address":"Alexander Battalaan 31, Maastricht, Nederland","lat":50.85038279999999,"lng":5.703225100000054},"straatnaam":"Alexander Battalaan 31","postcode":"6221 CA ","plaats":"Maastricht","website":"www.wijngaardraarberg.nl","website_url":"http:\/\/www.wijngaardraarberg.nl\/","hotspot_naam":"Stadswijnerij en Wijngaard Raarberg, Maastricht","afbeelding":7179,"contactpersonen":"Ralph Huydts","email":"info@wijngaardraarberg.nl","telefoon":"+31 (0) 623498030","videobox_contentblok":"","content":"Weine vom Raarberg werden immer mit einem festlichen Knall ge\u00f6ffnet. Die Stadtweinkellerei stellt in der Innenstadt von Maastricht Schaumweine her. In dem stimmungsvollen Geb\u00e4ude sind Sie hautnah beim Vinifikationsprozess dabei und sehen genau, wie Wein gemacht wird.\r\n\r\nWinzer Ralph setzt auf die m\u00e9thode traditionnelle: eine handwerkliche und nachhaltige Art, Schaumwein herzustellen. Er baut alte Rebsorten wie Chardonnay und Pinot Noir an. Im September werden die reifen Trauben vom Weinberg in die Stadtweinkellerei gebracht, wo der Herstellungsprozess beginnt. An beiden Standorten sind Besucher zu F\u00fchrungen mit Verkostung willkommen.\r\n\r\nTrauben auf dem Land anbauen und Wein in der Stadt machen \u2013 in der Champagne macht man das seit Jahrhunderten so. In S\u00fcd-Limburg reicht der Weinbau noch weiter zur\u00fcck. Die R\u00f6mer pflanzten hier die ersten Reben und lie\u00dfen uns ihren Wein kosten.","slideshow":[7173,7170,7167],"ontdekken_video_box":{"ontdekken_video_titel":"","ontdekken_video_paragraaf":"","ontdekken_video_iframe":""},"ontdekken_360_box":{"ontdekken_360_titel":"","ontdekken_360_paragraaf":"","ontdekken_360_iframe":""},"doen":[{"item":"F\u00fchrung mit Verkostung in der einzigartigen Stadtweinkellerei"},{"item":"Besuchen Sie den wundersch\u00f6n gelegenen Weinberg nur wenige Kilometer entfernt"},{"item":"Erfahren Sie alles \u00fcber die traditionelle Methode der Weinherstellung"},{"item":"Decken Sie sich mit ein paar Flaschen ein \u2013 f\u00fcr sp\u00e4ter oder als besonderes Geschenk"}],"weten":[{"vraag":"Weinbau in S\u00fcd-Limburg","antwoord":"<p class=\"p1\">Die sonnigen H\u00fcgel, der karge Kalkboden und die Tatsache, dass es hier oft ein Grad w\u00e4rmer ist als im Rest des Landes, sind beste Voraussetzungen f\u00fcr den Weinbau in S\u00fcd-Limburg. Die R\u00f6mer entdeckten das bereits vor zweitausend Jahren, als sie dieses Gebiet besetzten. Sp\u00e4ter verbot Napoleon den Weinbau in S\u00fcd-Limburg, um den franz\u00f6sischen Wein zu sch\u00fctzen. Seit einigen Jahrzehnten wird hier jedoch wieder Wein angebaut. Die Beliebtheit ist gro\u00df: Jedes Jahr entstehen neue Weinberge.<\/p>"}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/plek\/15127","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/plek"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/plek"}],"acf:attachment":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7167"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7170"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7173"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15127"}],"wp:term":[{"taxonomy":"plek_types","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/plek_types?post=15127"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}