{"id":14120,"date":"2019-11-28T13:06:51","date_gmt":"2019-11-28T11:06:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/asperges-volgens-apicius\/"},"modified":"2025-08-30T20:51:12","modified_gmt":"2025-08-30T18:51:12","slug":"asperges-volgens-apicius","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/de\/asperges-volgens-apicius\/","title":{"rendered":"Spargel nach Apicius"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-14120","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"acf":{"categorie":41,"afbeelding":8412,"auteur":"R\u00f6misches Rezept von Jasper Habets, Eigent\u00fcmer und Koch der Villa de Proosdij","fotografie":"Philip Driessen","contentbuilder":[{"acf_fc_layout":"tekst_foto","tekst":"\u201eDie r\u00f6mische K\u00fcche ist k\u00f6stlich, gesund und von besonderer Geschmacksf\u00fclle. In unserem Kr\u00e4utergarten wachsen Dutzende r\u00f6mische Kr\u00e4uterarten. Wie die R\u00f6mer empfinde auch ich es stets als Freude, mit frischen Kr\u00e4utern zu kochen. Vor allem Liebst\u00f6ckel, den wir heute als Maggikraut kennen, war in der R\u00f6merzeit sehr beliebt und verleiht dem Gericht eine herzhafte Note. Dieses Spargelrezept ist daher ganz traditionell r\u00f6misch \u2013 eine spannende Abwechslung zu den klassischen Zubereitungsmethoden.\u201c","foto":8409},{"acf_fc_layout":"tekst_witruimte","tekst":"

F\u00fcr 4 Personen<\/h2>\r\n