{"id":24654,"date":"2026-05-07T12:20:59","date_gmt":"2026-05-07T10:20:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/?p=24654"},"modified":"2026-05-13T12:30:47","modified_gmt":"2026-05-13T10:30:47","slug":"romeins-ijs-bij-gelateria-mario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/de\/romeins-ijs-bij-gelateria-mario\/","title":{"rendered":"R\u00f6misches Eis bei Gelateria Mario"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-24654","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"acf":{"categorie":44,"afbeelding":24461,"auteur":"Anja Neskens","fotografie":"Anja Neskens","contentbuilder":[{"acf_fc_layout":"tekst","tekst":"Mario Vanoppen ist Unternehmer durch und durch. In Vroenhoven und Rekem hat er bereits viele Kunden mit seinen k\u00f6stlichen Eiskreationen begeistert. Nun kann man auch auf dem Marktplatz von Tongeren sein handwerklich hergestelltes Eis genie\u00dfen \u2013 mit Blick auf die wundersch\u00f6ne Basilika und ganz in der N\u00e4he des Gallo-Romeins Museum."},{"acf_fc_layout":"foto_tekst","foto":24509,"tekst":"<h3>Unternehmertum liegt dir im Blut?<\/h3>\r\nAuf jeden Fall. Keine Herausforderung ist zu gro\u00df \u2013 wir nehmen sie an. Ich sehe \u00fcberall Chancen. Viele Unternehmer bleiben einfach sitzen und jammern, aber so kommt man nicht weiter. Eine positive Einstellung und die Zusammenarbeit mit anderen Unternehmern und Organisationen bringen einen voran. Suche keine Probleme, sondern denke in L\u00f6sungen.\r\n<h3>Warum VIA VIA?<\/h3>\r\nAls ich vom VIA VIA-Projekt h\u00f6rte, begann mein kreativer Geist sofort zu arbeiten. Was mochten die R\u00f6mer gerne essen? Gab es damals schon Zucker? Nein \u2013 Honig. Und welche Kr\u00e4uter verwendeten sie? Welche Milch und welche Fr\u00fcchte? Nach vielen Fragen wusste ich es schlie\u00dflich: Via Belgica Romana-Eis."},{"acf_fc_layout":"tekst_foto","tekst":"<h3>Und was f\u00fcr ein Eis ist das \u201eVia Belgica\u201c-Eis?<\/h3>\r\nAuch R\u00f6mer, die lange Strecken zur\u00fccklegten, brauchten ab und zu eine Erfrischung. Denken Sie an m\u00fcde H\u00e4ndler, Reisende oder Soldaten nach einem langen Marsch. Ich lie\u00df mich von Zutaten wie Honig, Ricotta und Feigen inspirieren. Die Cremigkeit des Ricottas, die S\u00fc\u00dfe des Honigs und der volle Geschmack reifer Feigen \u2013 einfach zum Fingerabschlecken.\r\n<h3>Honig vom Imker De Kevi<\/h3>\r\nDie Zusammenarbeit mit anderen lokalen Unternehmern ist f\u00fcr mich ein Muss. F\u00fcr das Via Belgica-Eis war es daher selbstverst\u00e4ndlich, dass ich nicht irgendeinen Honig verwende. Der Honig des lokalen Imkers \u201eDe Kevi\u201c ist eine feste Gr\u00f6\u00dfe in Tongeren. Und jetzt auch in unserem r\u00f6mischen Eis.","foto":24477},{"acf_fc_layout":"foto_tekst","foto":24437,"tekst":"<h3>Kleines Geschenk<\/h3>\r\nJeder Tourist, der mit der VIA VIA \/ Via Belgica-App an unserem Gesch\u00e4ft vorbeigeht, h\u00f6rt den Klang eines r\u00f6mischen Cornus. In diesem Moment erscheint ein Pop-up mit \u201eMario\u2019s IJs\u201c in der App. Zeigen Sie dieses in unserem Gesch\u00e4ft vor und erhalten Sie kostenlos ein leckeres Topping (bunte Streusel, Schlagsahne oder N\u00fcsse) zu Ihrem Eis.\r\n\r\nGuten Appetit \u2013 und genie\u00dfen Sie all die r\u00f6mischen Sch\u00f6nheiten von Tongeren!"},{"acf_fc_layout":"tekst","tekst":"VIA VIA wird von der Europ\u00e4ischen Union und dem Interreg-Programm Maas-Rhein (NL-BE-DE) unterst\u00fctzt, mit Kofinanzierung durch das Ministerium f\u00fcr Wirtschaft des Landes Nordrhein-Westfalen, die Provinz Limburg und den Regio Deal Parkstad Limburg."}]},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>R\u00f6misches Eis bei Gelateria Mario - Via Belgica<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.viabelgica.nl\/de\/romeins-ijs-bij-gelateria-mario\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"R\u00f6misches Eis bei Gelateria Mario - 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