{"id":14722,"date":"2019-11-22T14:40:45","date_gmt":"2019-11-22T12:40:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/plek\/romeinse-vruchten\/"},"modified":"2025-11-25T21:32:07","modified_gmt":"2025-11-25T19:32:07","slug":"des-fruits-romains","status":"publish","type":"plek","link":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/fr\/plek\/des-fruits-romains\/","title":{"rendered":"D\u00e9guster des fruits romains"},"content":{"rendered":"","protected":false},"template":"","plek_types":[86],"class_list":["post-14722","plek","type-plek","status-publish","hentry","plek_types-nourriture-et-boissons"],"acf":{"tekstkleur":false,"nummer":508,"kleur":"#dd3333","adres":{"address":"Maastrichtersteenweg 29, Riemst, Belgi\u00eb","lat":50.8144389,"lng":5.6010996,"zoom":14,"place_id":"ChIJ-4V9NxbmwEcREFKGrrTW3aY","name":"Maastrichtersteenweg 29","street_number":29,"street_name":"Maastrichtersteenweg","city":"Riemst","state":"Vlaams Gewest","state_short":"LI","post_code":3770,"country":"Belgi\u00eb","country_short":"BE"},"straatnaam":"Maastrichtersteenweg 29 ","postcode":"3770","plaats":"Riemst","website":"www.dejambrouwerij.be","website_url":"https:\/\/www.dejambrouwerij.be\/","hotspot_naam":"De Jambrouwerij, Riemst","afbeelding":8297,"contactpersonen":"","email":"lekkerejams@dejambrouwerij.be","telefoon":"","videobox_contentblok":"","content":"Le Haspengouw \u2013 l\u2019ancienne Hesbania \u2013 est connu comme la r\u00e9gion fruiti\u00e8re de la Belgique, et ce n\u2019est pas \u00e9tonnant. Les Romains avaient d\u00e9j\u00e0 choisi Tongres comme ville de garnison, car les terres environnantes \u00e9taient tr\u00e8s fertiles et servaient \u00e0 approvisionner les troupes qui y \u00e9taient stationn\u00e9es. Le paysage principalement vallonn\u00e9 se pr\u00eate particuli\u00e8rement bien \u00e0 la culture fruiti\u00e8re et \u00e0 la viticulture. C\u2019est pr\u00e9cis\u00e9ment ici \u2013 \u00e0 quelques centaines de m\u00e8tres de la Via Belgica \u2013 que se trouve la Jambrouwerij.\r\n\r\n\u00c0 la Jambrouwerij, vous pouvez d\u00e9guster deux produits typiquement romains : une gel\u00e9e de n\u00e9fles et une gel\u00e9e de fleurs de sureau. Bien avant l\u2019introduction d\u2019autres fruits en Europe occidentale, la n\u00e8fle \u00e9tait un fruit important dans l\u2019Empire romain. Les Romains connaissaient \u00e9galement d\u00e9j\u00e0 les propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales du sureau contre la fi\u00e8vre et la grippe.\r\n\r\nLa Jambrouwerij r\u00e9colte elle-m\u00eame les n\u00e9fles et les fleurs de sureau, litt\u00e9ralement le long de la Via Belgica. Les fruits du Haspengouw sont transform\u00e9s dans la brasserie en d\u00e9licieuses confitures. En petites quantit\u00e9s, afin de pr\u00e9server la qualit\u00e9 et les saveurs authentiques. Et cela se go\u00fbte !","slideshow":[8300,8303,8306,8309],"ontdekken_video_box":{"ontdekken_video_titel":"","ontdekken_video_paragraaf":"","ontdekken_video_iframe":""},"ontdekken_360_box":{"ontdekken_360_titel":"","ontdekken_360_paragraaf":"","ontdekken_360_iframe":""},"doen":null,"weten":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/plek\/14722","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/plek"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/plek"}],"acf:attachment":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8309"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8306"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8303"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8300"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14722"}],"wp:term":[{"taxonomy":"plek_types","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/plek_types?post=14722"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}