{"id":17873,"date":"2020-06-11T09:46:10","date_gmt":"2020-06-11T07:46:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/romeins-verleden-huis\/"},"modified":"2025-11-19T20:59:47","modified_gmt":"2025-11-19T18:59:47","slug":"romeins-verleden-huis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/fr\/romeins-verleden-huis\/","title":{"rendered":"Le pass\u00e9 romain dans la maison"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-17873","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"acf":{"categorie":34,"afbeelding":8390,"auteur":"Kristy van Berlo","fotografie":"Philip Driessen","contentbuilder":[{"acf_fc_layout":"tekst","tekst":"M\u00eame maintenant que nous passons davantage de temps \u00e0 la maison, nous pouvons continuer \u00e0 d\u00e9couvrir le pass\u00e9 romain. Autour de nous, on trouve beaucoup d\u2019\u00e9l\u00e9ments d\u2019origine romaine \u2014 bien plus proches que vous ne le pensez\u2026\r\n\u00c0 la maison, on trouve d\u2019innombrables objets provenant du pass\u00e9 romain. Du grand au petit, visibles ou dissimul\u00e9s. Ainsi, les Romains nous ont appris \u00e0 payer avec de la monnaie et ont jet\u00e9 les bases de notre langue en inventant l\u2019alphabet. M\u00eame les ciseaux, autrefois utilis\u00e9s comme outil dans le traitement des tissus dans l\u2019industrie textile, se trouvent encore dans chaque foyer.<\/strong>"},{"acf_fc_layout":"foto_tekst","foto":8771,"tekst":"Se baigner \u00e0 la romaine\r\nLe pass\u00e9 romain est si proche que vous l\u2019utilisez chaque jour \u2014 par exemple pour vous doucher ou prendre un bain. Il n\u2019y a presque rien de plus romain qu\u2019un bain public, autrement dit : la salle de bain.\r\n\u00c0 l\u2019\u00e9poque romaine, les gens n\u2019avaient pas la possibilit\u00e9 de se laver chez eux. C\u2019est pourquoi ils ont construit des thermes, qui servaient aussi de lieux de rencontre sociale. Construits avec de hauts murs en pierre, d\u00e9cor\u00e9s de peintures et de mosa\u00efques, et dot\u00e9s d\u2019une galerie couverte, les thermes \u00e9taient un \u00e9l\u00e9ment magnifique du pass\u00e9 romain."},{"acf_fc_layout":"tekst_foto","tekst":"Manger et boire\r\nN\u2019oubliez pas non plus de jeter un coup d\u2019\u0153il dans votre cuisine. Des aliments qui figurent aujourd\u2019hui r\u00e9guli\u00e8rement \u00e0 notre menu \u00e9taient encore inconnus dans cette r\u00e9gion avant l\u2019arriv\u00e9e des Romains. Ils ont introduit des fruits tels que les cerises, les prunes, les raisins et les abricots. Mais aussi les noix, le vin, les porcs et les poulets. Anecdote amusante : les poulets d\u2019aujourd\u2019hui sont l\u00e9g\u00e8rement diff\u00e9rents de ceux de l\u2019\u00e9poque romaine. Autrefois ils avaient cinq doigts, aujourd\u2019hui plus que quatre !","foto":8765},{"acf_fc_layout":"tekst_quote","tekst":"Et qu\u2019en est-il des herbes ? Une caract\u00e9ristique typique de la cuisine romaine et indispensables \u00e0 tout cuisinier. Les Romains ont apport\u00e9 le romarin, la sauge, la lavande, le thym et la liv\u00e8che. Les herbes servaient \u00e0 donner plus de go\u00fbt aux plats, mais aussi \u00e0 en masquer le go\u00fbt. Des aliments que nous jugerions aujourd\u2019hui \u201cp\u00e9rim\u00e9s\u201d \u00e9taient simplement recouverts de beaucoup d\u2019herbes. Le poivre et le sel \u00e9taient \u00e9galement utilis\u00e9s \u00e0 l\u2019\u00e9poque romaine, mais pas par le peuple : pour eux, ces \u00e9pices \u00e9taient tout simplement inaccessibles.\r\n\r\n ","quote":"Les herbes servaient \u00e0 donner plus de go\u00fbt aux plats, mais aussi \u00e0 en masquer le go\u00fbt.","naam":""},{"acf_fc_layout":"foto_tekst","foto":8768,"tekst":"Si nous en savons autant sur la cuisine romaine, c\u2019est gr\u00e2ce au riche Romain Apicius, qui a consacr\u00e9 sa vie \u00e0 consigner des recettes romaines issues de tout l\u2019Empire. Gr\u00e2ce au travail patient des monast\u00e8res europ\u00e9ens, cette \u0153uvre a \u00e9t\u00e9 conserv\u00e9e. Les moines copiaient les \u00e9crits romains et ont ainsi (heureusement) pr\u00e9serv\u00e9 un patrimoine pr\u00e9cieux.\r\n\r\nVous voulez en savoir plus ? Achetez le guide Romeins Zuid-Limburg sur le site web<\/a> et d\u00e9couvrez l\u2019impressionnant h\u00e9ritage romain au travers d\u2019histoires, de recettes et d\u2019essais."}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17873","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17873"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17873\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17880,"href":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17873\/revisions\/17880"}],"acf:term":[{"embeddable":true,"taxonomy":"category","href":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/34"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17873"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17873"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viabelgica.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17873"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}