Zonovergoten wijnen in Voerendaal

Marcel en Carmen Boomers startten begin 1991 Wijngoed Fromberg in Voerendaal. Met passie en toewijding verbouwen ze al jaren op Nederlandse bodem sappige druiven, die ze ambachtelijk verwerken tot zonovergoten wijnen en verfijnde bubbels.

Experimenteren zit in hun natuur. Zo vinden ze het belangrijk om zonder traditionele spuitmiddelen te werken. Om de Suzuki-vlieg te bestrijden gebruiken ze bijvoorbeeld vloeibaar silicium. Daarbij wordt een dun laagje als een zilveren randje rond de druif aangebracht, waardoor de vlieg moeite heeft om door deze beschermlaag heen te dringen.

Hoewel de Romeinen geen silicium in de moderne chemische betekenis gebruikten, maakten ze wel gebruik van natuurlijke bronnen van silicium, zoals as, zand en bepaalde kleisoorten, die planten konden versterken.

We prijzen ons gelukkig dat we op deze prachtige plek in Voerendaal mogen werken. Met uitzicht op het glooiende Zuid-Limburgse landschap, waar onze druiven optimaal kunnen genieten van de stralende zon.

De Romeinen maken bovendien onlosmakelijk deel uit van de geschiedenis van Voerendaal. Hier werd immers de grootste Romeinse villa van Nederland opgegraven. Ook de vondst van het hoofd van dame Furenthela – of dame Voerendaal – spreekt nog altijd tot de verbeelding.

Het Romeinse verleden vormde dan ook een mooie bron van inspiratie voor ons.

Ontdek hun lekkere producten, geïnspireerd op het Romeins verleden hier.

Voor de openingsuren van onze winkel klik hier.