Romeins ijs bij Gelateria Mario

Mario Vanoppen is een ondernemer in hart en nieren. In Vroenhoven en Rekem wist hij al heel wat klanten te verleiden met zijn heerlijke ijscreaties. Nu kun je ook op de markt van Tongeren genieten van zijn ambachtelijke ijs, met zicht op de prachtige basiliek en vlak bij het Gallo-Romeins Museum.

Ook Romeinen die lange afstanden aflegden, hadden behoefte aan wat verkoeling. Denk aan vermoeide handelaren, reizigers of soldaten na een lange mars. Mario liet me inspireren door ingrediënten als honing, ricotta en vijgen. Het romige van ricotta, het zoete van honing en de volle smaak van rijpe vijgen — om duimen en vingers bij af te likken.

Cadeautje

Als jij met de VIA VIA / Via Belgica app langs onze zaak wandelt, hoort het geluid van een Romeinse cornu. Op dat moment verschijnt er een pop-up in de app met ‘Mario’s IJs’. Toon deze in onze zaak en ontvang gratis een heerlijke topping (discobolletjes, slagroom of nootjes) op je ijsje.

Smakelijk, en geniet van al het Romeinse moois in Tongeren!

Ontdek meer over het verhaal van Mario in onze blog – klink HIER

VIA VIA wordt ondersteund door de Europese Unie en het Interreg Maas-Rijn (NL-BE-DE) programma, met cofinanciering van het Ministerie van Economische Zaken van Noordrijn-Westfalen, de Provincie Limburg en de Regio Deal Parkstad Limburg.