408

Nog meer smaak…

Adriaan de Smaakmaker

Meer smaak en dus extra lekker. Dat zou zomaar het motto van Adriaan de Smaakmaker in Maastricht kunnen zijn. Van typische Maastrichtse kruidenmosterd tot authentieke chutney. Allemaal ‘homemade’ en een smaakvol cadeautje voor jezelf of een ander.

Hij is niet meer weg te denken uit de St. Pieterstraat in Maastricht; de authentieke winkel van Adriaan de Smaakmaker. Vernoemd naar Adriaan, de oprichter van de winkel. Hij maakte al de overheerlijke Maastrichtse kruidenmosterd, jams, azijnen, vinaigrettes en mayonaises. Tegenwoordig zijn het James en Angeliek die op originele wijze het ambacht voortzetten .n het assortiment zelfs flink uitbreidden.

‘Puur en alleen natuurlijke ingrediënten en zonder kunstmatige toevoegingen.’ Zo luidt een van de geheimen in de receptuur van de Smaakmaker. Bewust of onbewust geïnspireerd door de Romeinen die veel gebruikmaakten van deze ingrediënten. Inspiratie die leidde tot een nieuwe specialiteit: ‘Via Belgica Condimentum’, een compote van pompoen, abrikozen, dadels, amandelen en honing. Uitsluitend ingrediënten die in de Romeinse keuken voorkwamen. Aldus het kookboek van ‘Apicius’ dat Angeliek en James gebruikten bij de ontwikkeling van deze Romeinse smaakmaker.

ontdekken

  • In de winkel is het altijd mogelijk om van de producten te proeven. James en Angeliek vertellen graag over de winkel, de geschiedenis en de producten
  • Stel zelf een smaakvol en origineel cadeaupakket samen met al het lekkers dat er te vinden is
15
dec
2023
15
mrt
2024

EXPO – Heel Heerlen Graaft! Deelnemers vertellen

Heerlen
21
okt
2023
02
jun
2024

EXPO – De oudheid in kleur

Organisator: Gallo-Romeins Museum

Tongeren
26
mei
2024
26
mei
2024

MARATHON – Marathon Via Belgica

organisator: Stichting Foras

13
mrt
2024
13
mrt
2024

LEZING/VORTRAG: – Honderd jaar onderzoek in Rimburg: een overzicht van Romeinse vondsten en vindplaatsen – Hilde Vanneste

Rimburg gräbt/graaft!

Rimburg/Landgraaf
18
apr
2024
18
apr
2024

LEZING/VORTRAG – Der römische vicus von Rimburg. Die Ausgrabun-gen von Otto Eugen Mayer. – dr. Uta Schröder

Rimburg gräbt/graaft!

Übach-Palenberg
04
mei
2024
04
mei
2024

WANDELING/SPAZIERGANG – Expeditie: over Romeinse sporen langs de Worm/ Tippeltour: auf römischen Spuren an der Wurm – dr. Petra Tutlies en Hilde Vanneste

Rimburg gräbt/graaft!

Rimburg/Landgraaf
04
mei
2024
04
mei
2024

WORKSHOP – Hoe wordt je archeoloog?/”Wie wird man Archäologe?” – educatoren Thermenmuseum

Rimburg/Landgraaf
09
mei
2024
09
mei
2024

INFOAVOND/INFOABEND: Voor de deelnemers/Für die Teilnehmer von Rimburg gräbt/graaft!

Übach-Palenberg
27
mrt
2024
27
mrt
2024

WORKSHOP – Paaseieren zoeken en versieren

Heerlen
25
apr
2024
25
aug
2024

EXPO – Romeinse villa’s in Zuid-Limburg

Rijksmuseum voor Oudheden

Leiden

contact

www.adriaandesmaakmaker.nl