Nog meer smaak…
Adriaan de Smaakmaker
Meer smaak en dus extra lekker. Dat zou zomaar het motto van Adriaan de Smaakmaker in Maastricht kunnen zijn. Van typische Maastrichtse kruidenmosterd tot authentieke chutney. Allemaal ‘homemade’ en een smaakvol cadeautje voor jezelf of een ander.
Hij is niet meer weg te denken uit de St. Pieterstraat in Maastricht; de authentieke winkel van Adriaan de Smaakmaker. Vernoemd naar Adriaan, de oprichter van de winkel. Hij maakte al de overheerlijke Maastrichtse kruidenmosterd, jams, azijnen, vinaigrettes en mayonaises. Tegenwoordig zijn het James en Angeliek die op originele wijze het ambacht voortzetten .n het assortiment zelfs flink uitbreidden.
‘Puur en alleen natuurlijke ingrediënten en zonder kunstmatige toevoegingen.’ Zo luidt een van de geheimen in de receptuur van de Smaakmaker. Bewust of onbewust geïnspireerd door de Romeinen die veel gebruikmaakten van deze ingrediënten. Inspiratie die leidde tot een nieuwe specialiteit: ‘Via Belgica Condimentum’, een compote van pompoen, abrikozen, dadels, amandelen en honing. Uitsluitend ingrediënten die in de Romeinse keuken voorkwamen. Aldus het kookboek van ‘Apicius’ dat Angeliek en James gebruikten bij de ontwikkeling van deze Romeinse smaakmaker.
ontdekken
- In de winkel is het altijd mogelijk om van de producten te proeven. James en Angeliek vertellen graag over de winkel, de geschiedenis en de producten
- Stel zelf een smaakvol en origineel cadeaupakket samen met al het lekkers dat er te vinden is
jul
2022
jul
2023
Tentoonstelling: Expoditie Euregio met de Romeinen.
Thermen musem
Heerlenjul
2022
jul
2023
Tentoonstelling: Beleef 400 jaar Romeins baden
Thermen museum
Heerlenokt
2022
okt
2023
Van Neanderthaler tot Stedeling
Vlieg met professor B.C. Oud mee terug in de tijd
Venlomrt
2023
mrt
2023
Symposium Villa Voerendaal
Resultaten van 45.000 vondsten worden bekend gemaakt
Limburgs Museumapr
2023
apr
2023