310

Van druiven naar bubbels

Stadswijnerij en Wijngaard Raarberg

Flessen wijn van de Raarberg gaan altijd open met een feestelijke knal. De stadswijnerij maakt mousserende wijnen in de binnenstad van Maastricht. In het sfeervolle pand sta je met je neus boven het zogenaamde vinificatieproces. Je ziet precies hoe het wijnmaken eraan toegaat.

Wijnboer Ralph kiest voor de methode traditionelle: een ambachtelijke en duurzame manier om mousserende wijn te maken. Hij teelt oude druivenrassen als Chardonnay en Pinot Noir. In september gaan de rijpe druiven van de wijngaard naar de stadswijnerij waar het proces van het wijn maken kan beginnen. Op beide locaties ben je welkom voor een rondleiding met proeverij.

Druiven telen op het platteland en wijn maken in de stad, in de champagnestreek doen ze het al eeuwen zo. Wijn maken in Zuid-Limburg gaat nog verder terug. Het waren de Romeinen die hier de eerste wijnstokken plantten en ons lieten proeven van hun wijn.

ontdekken

  • Rondleiding met proeverij in de unieke stadswijnerij
  • Bezoek de prachtig gelegen wijngaard enkele kilometers verderop
  • Leer alles over de traditionele methode van het wijnmaken
  • Sla een paar flessen in voor later of als bijzonder cadeau
25
apr
2020
03
mei
2020

Romeins verleden in Valkenburg

Een reis door de tijd tijdens de Nationale Romeinenweek met speciale activiteiten voor jong en oud en een wandeling onder leiding van een gids!

Valkenburg aan de Geul
13
mrt
2020
18
apr
2020

Kunstwerk met Historie

Door kunstenaar John van den Berg i.s.m. diverse scholen in Landgraaf

Landgraaf
02
mei
2020
28
mei
2020

Overzicht-expositie VIA Linea Recta

Bewustwording Landgraafs Romeins verleden

Landgraaf
25
apr
2020
03
mei
2020

Romeinse Lunch

Maak kennis met de ├ęchte Romeinse keuken!

Valkenburg aan de Geul
25
apr
2020
03
mei
2020

Nationale Romeinenweek

Een week die volledig in het teken staat van de Romeinse geschiedenis in Nederland met dagelijks activiteiten en evenementen voor jong en oud.

Nederland
25
apr
2020
03
mei
2020

Thermenmuseum: Het badhuis uitgelicht

Bezoek het oudste stenen gebouw van Nederland en betreed voor het eerst de opgraving!

Heerlen
02
mei
2020
02
mei
2020

Romeinse Kunradersteen ontdekken!

Tijdens de Nationale Romeinenweek

Voerendaal

leuk om te weten

Wijn maken in Zuid-Limburg
De zonnige heuvels, de arme kalkgrond en het feit dat het hier vaak een graadje warmer is dan in de rest van het land, zijn goede ingredi├źnten voor de wijnteelt in Zuid-Limburg. Dat ontdekten de Romeinen al tweeduizend jaar geleden, toen zij dit gebied bezetten. Napoleon verbood de wijnbouw in Zuid-Limburg, ter bescherming van Franse wijn. Sinds enkele decennia wordt hier weer wijn geteeld. De populariteit is groot: elk jaar worden er nieuwe wijngaarden aangeplant.

contact

Ralph Huydts
www.wijngaardraarberg.nl