REVOIR – L1 « Trésors de la Via Belgica » épisode 3 – Heerlen

Dans cet épisode, nous découvrons le passé romain de la ville où se trouve le plus ancien bâtiment en pierre des Pays-Bas : il s’agit de Heerlen, ou plutôt : Coriovallum. Nous savions déjà que nous devons beaucoup aux Romains. L’une de ces choses est l’argent. L’expert en civilisation romaine Jos Cremers nous en dit plus. Et comme les Romains appréciaient la bonne cuisine, nous allons encore en préparer et en goûter cette fois-ci : un ragoût de porc aux pommes.