Streekproducten, spelt- en soldatenbrood
Bakkerij Aroma
De geur van versgebakken brood, van Limburgse vlaai en veel meer lekkers. De geur die je eigenlijk niet kunt weerstaan als je voorbij Bakkerij Aroma in Landgraaf komt.
‘What’s in a name’? Met veel liefde worden bij Bakkerij Aroma dagelijks bijzondere broodsoorten, vlaaien en andere lekkernijen vers in eigen oven bereid. En dat op authentieke wijze met eerlijke streekproducten. In de bakkerij vind je naast het eigen assortiment ook andere Limburgse specialiteiten, zoals speltpasta’s, koekjes, fruitsappen en jams.
Spelt is een oeroud graan dat de Romeinen naar Zuid-Limburg brachten. Het graan werd verbouwd op de vruchtbare lossgronden van het Heuvelland. Vervolgens werd het spelt over de Via Belgica naar de Rijngrens vervoerd, waar de hongerige soldaten de grens beschermden. Eeuwen geleden was Zuid-Limburg ook wel d. graanschuur van de Romeinen. Niet gek dus dat Bakkerij Aroma uitsluitend gebruikmaakt van Kollenberger spelt. Dit graan heeft zijn naam te danken aan de locatie waar het product oorspronkelijk werd verbouwd: de Kollenberg in Sittard.
dec
2023
sep
2024
EXPO – Heel Heerlen Graaft! Deelnemers vertellen
Heerlenokt
2023
jun
2024
EXPO – De oudheid in kleur
Organisator: Gallo-Romeins Museum
Tongerenmei
2024
mei
2024
MARATHON – Marathon Via Belgica
organisator: Stichting Foras
mei
2024
mei
2024
LEZING/VORTRAG: – Honderd jaar onderzoek in Rimburg: een overzicht van Romeinse vondsten en vindplaatsen – Hilde Vanneste
Rimburg gräbt/graaft!
Rimburg/Landgraafmei
2024
mei
2024
WANDELING/SPAZIERGANG – Expeditie: over Romeinse sporen langs de Worm/ Tippeltour: auf römischen Spuren an der Wurm – dr. Petra Tutlies en Hilde Vanneste
Rimburg gräbt/graaft!
Rimburg/Landgraafmei
2024
mei
2024
KINDERWORKSHOP – Hoe word je archeoloog?/”Wie wird man Archäologe?” – educatoren Thermenmuseum
Rimburg gräbt/graaft!
Rimburg/Landgraafjun
2024
mei
2024
INFOAVOND/INFOABEND: Voor de deelnemers/Für die Teilnehmer von Rimburg gräbt/graaft!
Rimburg gräbt/graaft!
Übach-Palenbergapr
2024
aug
2024
EXPO – Romeinse villa’s in Zuid-Limburg
Rijksmuseum voor Oudheden
Leidenmei
2024
mei
2024
CONGRESS – Roman villa development in North-Western Europe
initiatief van het Rijksmuseum van Oudheden, Limburgs Museum en het Thermenmuseum
Leidenjun
2024
jun
2024
CURSUS – Aan het hof van keizer Hadrianus
organisatie van Rubico - School voor Filosofie en Cultuur
Heerlenmei
2024
mei
2024
ACTIVITEIT: Scherf of Schat?
Rimburg/Landgraafjun
2024
jun
2024
FESTIVAL – Sempervivetum
Organisatie Marc Hermans, Marc Charlier en Mike Sevenens
Bocholtzleuk om te weten
- Slodatenbrood
- Het huidige soldatenbrood van Bakkerij Aroma herinnert nog dagelijks aan het verleden. Het brood bestaat uit een basis van spelt en is ‘verlekkerd’ met geroosterde zaadjes en desem.