114

Streekproducten, spelt- en soldatenbrood

Bakkerij Aroma

De geur van versgebakken brood, van Limburgse vlaai en veel meer lekkers. De geur die je eigenlijk niet kunt weerstaan als je voorbij Bakkerij Aroma in Landgraaf komt.

‘What’s in a name’? Met veel liefde worden bij Bakkerij Aroma dagelijks bijzondere broodsoorten, vlaaien en andere lekkernijen vers in eigen oven bereid. En dat op authentieke wijze met eerlijke streekproducten. In de bakkerij vind je naast het eigen assortiment ook andere Limburgse specialiteiten, zoals speltpasta’s, koekjes, fruitsappen en jams.

Spelt is een oeroud graan dat de Romeinen naar Zuid-Limburg brachten. Het graan werd verbouwd op de vruchtbare lossgronden van het Heuvelland. Vervolgens werd het spelt over de Via Belgica naar de Rijngrens vervoerd, waar de hongerige soldaten de grens beschermden. Eeuwen geleden was Zuid-Limburg ook wel d. graanschuur van de Romeinen. Niet gek dus dat Bakkerij Aroma uitsluitend gebruikmaakt van Kollenberger spelt. Dit graan heeft zijn naam te danken aan de locatie waar het product oorspronkelijk werd verbouwd: de Kollenberg in Sittard.

15
dec
2023
08
sep
2024

EXPO – Heel Heerlen Graaft! Deelnemers vertellen

Heerlen
21
okt
2023
02
jun
2024

EXPO – De oudheid in kleur

Organisator: Gallo-Romeins Museum

Tongeren
26
mei
2024
26
mei
2024

MARATHON – Marathon Via Belgica

organisator: Stichting Foras

02
mei
2024
02
mei
2024

LEZING/VORTRAG: – Honderd jaar onderzoek in Rimburg: een overzicht van Romeinse vondsten en vindplaatsen – Hilde Vanneste

Rimburg gräbt/graaft!

Rimburg/Landgraaf
18
apr
2024
18
apr
2024

LEZING/VORTRAG – Der römische vicus von Rimburg. Die Ausgrabun-gen von Otto Eugen Mayer. – dr. Uta Schröder

Rimburg gräbt/graaft!

Übach-Palenberg
04
mei
2024
04
mei
2024

WANDELING/SPAZIERGANG – Expeditie: over Romeinse sporen langs de Worm/ Tippeltour: auf römischen Spuren an der Wurm – dr. Petra Tutlies en Hilde Vanneste

Rimburg gräbt/graaft!

Rimburg/Landgraaf
04
mei
2024
04
mei
2024

WORKSHOP – Hoe wordt je archeoloog?/”Wie wird man Archäologe?” – educatoren Thermenmuseum

Rimburg gräbt/graaft!

Rimburg/Landgraaf
16
jun
2024
16
mei
2024

INFOAVOND/INFOABEND: Voor de deelnemers/Für die Teilnehmer von Rimburg gräbt/graaft!

Rimburg gräbt/graaft!

Übach-Palenberg
25
apr
2024
25
aug
2024

EXPO – Romeinse villa’s in Zuid-Limburg

Rijksmuseum voor Oudheden

Leiden
13
apr
2024
13
apr
2024

LAD – Limburgse Archeologie Dag

Venlo
27
mei
2024
27
mei
2024

CONGRESS – Roman villa development in North-Western Europe

initiatief van het Rijksmuseum van Oudheden, Limburgs Museum en het Thermenmuseum

Leiden
03
jun
2024
17
jun
2024

CURSUS – Aan het hof van keizer Hadrianus

organisatie van Rubico - School voor Filosofie en Cultuur

Heerlen
onderdeel van route onderdeel van route

leuk om te weten

Slodatenbrood
Het huidige soldatenbrood van Bakkerij Aroma herinnert nog dagelijks aan het verleden. Het brood bestaat uit een basis van spelt en is ‘verlekkerd’ met geroosterde zaadjes en desem.

contact

www.bakkerij-aroma.com