Van eigen bodem

Het is even klimmen, de helling op, maar eenmaal boven kun je genieten van dat ultieme niet-Nederlandse gevoel dat het Limburgse Heuvelland oproept, en van een goed glas wijn van eigen bodem.

Het was de familie Soomers-Wiertz die in 1991 besloot de wijnteelt op deze plek nieuw leven in te blazen en Wijngoed Fromberg startte. Op de Fromberg plantte zij de eerste wijnstokken. Hun ambitie: De Zuid-Limburgse wijn verheffen tot wijnen met een eigen predicaat, gelijkwaardig aan andere geclassificeerde Europese wijnen. Het resultaat: mooie, eerlijke wijnen die de toets der kritiek ruimschoots doorstaan, gretig worden afgenomen door restaurants en goed in de smaak vallen bij liefhebbers.

Dat de grond in Limburg uitermate geschikt is voor goede wijn, dat ontdekten de Romeinen al zo’n tweeduizend jaar geleden. Zij plantten hier hun eerste wijnstokken. De zonnige heuvels, de arme kalkgrond en iets warmere temperaturen bleken de juiste ingrediënten voor de wijnteelt in Zuid-Limburg. Het Romeinse verleden proef je nu nog steeds in de speciale selectie Romeinse wijnen.