Sonnendurchflutete Weine in Voerendaal

Marcel und Carmen Boomers gründeten Anfang 1991 das Weingut Fromberg in Voerendaal. Mit Leidenschaft und Hingabe bauen sie seit Jahren auf niederländischem Boden saftige Trauben an, die sie handwerklich zu sonnendurchfluteten Weinen und feinen Schaumweinen verarbeiten.

Experimentieren liegt in ihrer Natur. Sie legen großen Wert darauf, ohne traditionelle Pflanzenschutzmittel zu arbeiten. Zur Bekämpfung der Suzuki-Fliege verwenden sie beispielsweise flüssiges Silizium. Dieses wird als dünne Schicht wie ein silberner Rand um die Traube gelegt, wodurch es der Fliege erschwert wird, diese Schutzschicht zu durchdringen.

Auch wenn die Römer Silizium nicht im modernen chemischen Sinne nutzten, verwendeten sie natürliche Quellen wie Asche, Sand und bestimmte Tonarten, die Pflanzen stärken konnten.

Wir fühlen uns glücklich, an diesem wunderschönen Ort in Voerendaal arbeiten zu dürfen, mit Blick auf die sanft hügelige Landschaft Süd-Limburgs, wo unsere Trauben die strahlende Sonne optimal genießen können.

Die Römer sind untrennbar mit der Geschichte Voerendaals verbunden. Hier wurde die größte römische Villa der Niederlande ausgegraben. Auch der Fund des Kopfes der Dame Furenthela – oder Dame Voerendaal – regt bis heute die Fantasie an.

Die römische Vergangenheit ist daher eine wichtige Inspirationsquelle für uns.

Entdecken Sie hier ihre köstlichen, vom römischen Erbe inspirierten Produkte.

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